布达拉宫传说近年来，南宁市马山县围绕“建立‘马山黑山羊’重点特色农业产业链价值链提升机制”大力推进改革攻坚，打好“质量+生态+品牌”组合拳，增强马山黑山羊市场竞争力、产业新活力和品质影响力，不断助推马山黑山羊全产业链提质升级。全县已建成马山黑山羊养殖规模200头以上的基地11个，羊存栏量5.2万头，加工企业3家。

　　健全质量监管体系，增强市场竞争力。一是建设马山黑山羊广西特色农产品优势区产品可视化全产业链大数据指挥系统。以远程视频方式，监控管理黑山羊养殖、生产、加工等工作全流程，养殖基地、加工车间的直播画面实时传送，存栏数、出栏数和加工情况等数据一目了然，实时掌握企业、养殖户的生产、规模、加工等重要信息数据，给予企业及养殖户相应的技术支持、养殖培训和市场营销等指导。二是建立马山黑山羊产品追溯体系。制定《马山黑山羊产品溯源体系建设方案》，建立马山黑山羊产品溯源平台，将全县辖区内所有黑山羊全部纳入可溯源体系建设范围，在黑山羊体内植入芯片标识，相关环节主体将黑山羊养殖、检疫、屠宰、加工、物流、销售等信息进行记录，回传至溯源系统更新保存。芯片标识能储存羊从养殖到销售的全部信息，由此打通消费者、企业和政府之间的信息壁垒，提升产品品质。目前，全县48个黑山羊养殖合作社（基地）接入马山黑山羊广西特色农产品优势区产品可视化全产业链大数据指挥系统；2家养殖基地600只黑山羊植入芯片标识。

　　构建生态养殖机制，激发产业新活力。一是建立生态循环养殖机制。构建以“放养+圈养”结合、“精饲料+粗饲料”混搭为主的规模化生态养殖方式。划定禁养区、限养区，优化畜禽养殖产业布局，控制农业面源污染；对排放粪污采取微生物菌发酵无害化处理，制成有机肥还田使用，有效保障生态环境安全。二是实施无土牧草种植。引进国内领先的“一体化牧草种植无土栽培温室大棚”专利技术，采用新一代水培饲料种植技术，为牧草提供适宜的温度、湿度、光度等，提高碳水化合物、矿物质和维生素等营养含量，确保一年四季都有源源不断的新鲜牧草供应。目前，全县共生产了140多吨牧草，黑山羊食用无土栽培牧草后，普遍增重3-4斤，骨架增大、毛色变亮，养殖效益不断显现。

　　建立品牌提升机制，提升品质影响力。强化宣传绿色食品认证工作，对符合认证规模、条件且有意向进行绿色食品认证的马山黑山羊养殖基地，通过到养殖基地发放绿色食品申报指南。对标认证工作要求，实施马山黑山羊高标准绿色食品生产基地建设工程，选取5家养殖基地自然环境良好、饲草充足的养殖基地，以财政奖补等方式，扩大基地规模建设，每个基地最大存栏量达500头以上，同时采取放牧为主补饲为辅的饲养方式，从养殖、防疫、用药、屠宰、上市全程实行可追溯管理，提升产品质量和品牌影响力。目前，全县共有5家黑山羊养殖示范基地羊肉获得国家绿色食品认证并获颁发绿色食品证书，实现南宁市动物肉类绿色产品认证“零”的突破，也是广西首次获得羊肉类绿色食品认证证书。（黄继剑）