诺基亚c6035月2日，2021上海市五五购物节拉开帷幕。记者在长宁区五五购物节分会场看到，一个颜值很高、十分酷炫的现磨咖啡机器人cofe+成为现场热点。上海市商务委主任顾军、商务委主任副主任周岚、长宁区委书记王岚、副区长杨元飞等市区两级领导亲临视察cofe+咖啡机器人，体验这一杯“未来味道”的咖啡！

　　今年以来，上海市全力打造科技之都，大力推动数字经济和人工智能的发展，以cofe+咖啡机器人为代表的新经济崛起，以往常见于科技博览会上的一批新物种，逐步走入市民生活。

　　据了解，去年首届上海五五购物节上，cofe+机器人现磨咖啡就已受邀，甫一出现就引起轰动，其惟妙惟肖地模仿咖啡大师动作，一丝不苟地制作的新鲜精品咖啡，在疫情期间广受消费者追捧。这一次，cofe+机器人现磨咖啡亭再次技术升级，携带个性化口味定制、多杯并行制作的4.0版最新产品，亮相2021上海市五五购物节，让每一位顾客都能喝上自己定制的专属口味咖啡，成为本次五五购物节开幕式上耀眼明星。

　　据现场科委领导介绍，全球只有四个国家七个企业能够研发机器人咖啡亭，而实现稳定量产的企业就更少了，COFE+机器人咖啡正是其中佼佼者。COFE+机器人咖啡亭申请了 50多项国际专利， “多口味个性化定制、多杯并行制作技术”全球首创。作为世界领先的全功能机器人咖啡亭，cofe+占地面积不足 2.5 平米，却能提供两种咖啡豆、两种类型鲜奶、两种杯型和冷/热/冰三种选择，可以自由选配浓度/温度/甜度/冰量/克重，不仅能现磨咖啡，还能制作西式奶茶、日式抹茶、巧克力饮品、乳饮5类50多种口味，平均45 秒就能制作1杯，十足的硬核科技！

　　cofe+的现场科技人员向记者演示，现磨咖啡机器人全天候 24 小时营业，365天无休。一次加料能够连续制作 300 杯饮品，在上海人大政协两会、国际展会和商场春节期间，无人值守情况下创造过日产千杯高品质咖啡的惊人记录，可谓是新经济中的新物种。

　　此外，Cofe+咖啡机器人，每天只需 30 分钟运维补料， 一个员工可以管理 5-10 部机器人咖啡亭，在大幅节省空间、人员、水电等成本同时，显著提升了整体运营效率，黑科技创造经济新光明。

　　2000年至2020年是互联网突飞猛进的黄金二十年，那么2021年始的未来二十年，机器人替代人会是经济新风口吗？无人科技，会像互联网一样促进产业新升级吗？

　　一年来，COFE+机器人咖啡亭销售海内外，并已经开始铺设到上海政府、医院、高校、机场、购物中心等，“星巴克的品质，1/3 的价 格”，受到海内外消费者的一片好评。

　　氦豚机器人团队向记者介绍，在已铺设网点中，近50%的销售额由老客户贡献，而那些追求新鲜事物的创新型消费者贡献了20%的复购率。同时，由于咖啡亭偏科技和时尚的外观设计，大部分的用户在路过咖啡厅时会驻足或拍照，15%的顾客会上传朋友圈，可谓“吸引力爆表”。

　　记者了解到，未来COFE+计划通过合作合资、特许加盟、客户定制销售等多种方式，快速扩大饮品机器人的发展。在创始人韩非子看来，机器人咖啡亭在技术上是个新物种，在产业是是新业态，在市场端是新生活。第三产业中机器人替代人力，将会成为未来二十年最流行趋势。

　　COFE+联合创始人韩非子介绍，公司研发团队规模在50多人左右，大部分毕业于海外院校、复旦、同济及中科院等高校或华为、三一重工、中科大等著名企业，拥有互联网、人工智能、物联网、实体连锁业丰富经历。