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制造企业应如何解读自己的供应链
作者:佚名 文章来源:本站原创 点击数: 更新时间:2024/2/19 11:02:43 | 【字体:

  栗栖石楠“制造企业应如何解读自己的供应链”,取了一个很大的题目,实际是想谈一下自己对供应链的一些认知,与大家共同探讨。

  对于企业而言,供应链是融合上下游企业,融合信息流、物流、资金流的平台,企业通过这个平台向消费者供应各类产品和服务,也可以理解为,供应链是一套面向客户和市场的供应(服务)体系。

  企业三大核心职能包括产品研发、市场营销与销售、供应链。研发设计是设计出好的产品来满足市场或客户的需要,市场营销与销售则是通过营销策略和合理的渠道把产品卖给客户,供应链是以较低的、合适的成本和交期生产并交付给客户。企业常常会谈到竞争力的问题?到底我们的核心竞争力在哪里?甚至有人尝试探讨哪个职能更为重要的问题?

  在供过于求、信息对等的商业环境中,企业的竞争越来越多的体现为三大职能要齐头并进,不能有明显的短板,而在某一方面更为突出,才能使得企业在竞争中具有相对的优势。因此,企业竞争力实际上是三大职能相互协同、相互促进、共同发力的结果。比如现在非常流行的爆款思维,首先我们必须设计出能够足够占领用户心智的好产品,其次我们要能通过精准的营销手段、快速的渠道响应销售给用户,当然我们还要有足够强大的供应链能够支持爆款的快速生产、交付和低成本。邱伏生老师提出打造爆款需要有爆款供应链,更是从战略的高度提升了供应链职能的重要性,因为如果没有足够优秀的供应链体系支撑,爆款越“爆”,企业就会死得越快。

  产品研发和市场营销是专业职能,而供应链是全局、系统和协同的职能。研发只负责研发出产品,产品打样成功以后研发就结束了,营销只负责接到订单,订单接到了她的使命就完成了。从接到单以后驱动整个供应链的计划、采购、物流、生产等环节,最终把产品交付给顾客的整个过程都是供应链。供应链是连接产品研发和市场营销的桥梁,通过好的供应链,才能把好的产品以好的价格卖给客户。简单而言,一个企业有好的产品,也能卖得上好价钱和数量,但是如果没有供应链来实现产品的生产和配送,那销售卖得越好,企业死得越快。换句话说,除了研发和营销职能以及财务、人资、IT这些支撑性职能,其他都是供应链,包括我们的供应商和客户,以及生产、采购、物流和仓储、渠道配送等这些过程中的信息流、实物流、资金流就构成了企业的供应链。

  SCOR模型把供应链分为四个主要模块,三个执行模块和一个协同模块。三个执行模块分别是采购、生产运营和交付,采购把物料从供应商购买进来,生产运营通过自己工厂或者代工厂完成产品生产,交付则是通过物流配送最终把产品交付给顾客。一个规划与协同模块,计划是三个执行模块的规划、协同、衔接的核心模块,一方面,计划对“采购—生产—物流”的中长期运营策略、流程、规则等进行系统性定义和规划,使得客户需求或者订单实现“需求-下单-评审-排产-物流-交付”端到端的拉通,另一方面,计划通过排程实现“采购—生产—物流”的有效运作。

  以上讲的都是供应链本身。每个企业都有自己的供应链,每个企业也都存在于别的企业的供应链中,但企业不一定都有供应链管理。可以说供应链是一种客观的存在,而供应链管理是一种管理思维和理念。对于企业而言,非常重要的一点,无论企业有没有供应链部门或者组织,都不应该用局部思维来试图改善供应链绩效,如果企业不能从思维上、格局上跳出部门的约束,供应链管理的优化往往都将产生“二律背反”,此消彼长,难以取得较高的成就。

  2、运营成本(精简、优化企业运营管理流程,提高运营效率,也可以理解为企业实现产品增值并交付到顾客手中的总成本)。

  3、资产周转率(主要是库存周转率,同时还有厂房、车辆、设备、人员等的使用效率)。

  客户服务水平是让客户满意,包括品质、成本、交期、服务、体验等方面,运营成本和资产周转率是让公司股东满意。供应链管理必须内外兼顾,同时实现客户和股东的满意,换句话说,我们要用更低的运营成本,将库存转化成产品,并交付给客户,获得客户的满意度。所以我们必须在思想上拔高自己的认知,站在更高的层面来认识供应链,基于总体来规划各自部门的工作,才有可能实现。也就是说,局部优化思维下,一个目标的实现可能是以牺牲其他指标为代价,而全局优化思维下,三大目标是一致而统一的,这只有在全局思维下才可能同时实现。我们讲的供应链思维,首先就是全局思维。

  企业供应链竞争力的打造在于服务、标准、平台、柔性化、稳定性、周转率、智能化,以及对于市场的感知和快速响应能力。

  首先是要通过组织、流程、标准、规则架构成一个具备良性发展机制的供应链体系;

  其次是要明确,上述竞争力要素首先要没有明显的短板,各方面的能力都要上来,然后在某些要素上形成优势,才能形成竞争力;

  第三就是把握节奏,聚焦瓶颈,持续改善,不断迭代,这是一个很长期的过程,短则三五年,长则十数年,实际上,很多优秀的世界级企业,在其漫长的经营历程中,都在始终不懈的、不遗余力的坚持打造、维护、迭代自身的供应链能力。

  首先是董事会、企业高层必须认识到供应链管理的重要性和战略意义,并且期望供应链管理能作为一种核心竞争力打造(真正的认可与行动,而非口头上的重视)。

  其次是企业要明确自身的供应链战略导向,制定符合企业发展要求、产品特征和市场特征的供应链战略及策略。第三是供应链运营管理与优化的事情,包括计划、采购、生产、交付、退货等相关的策略、流程、规则、执行。

  不管时代如何发展,供应链管理的本质是不变的,其本质就是要用合适的成本满足客户的需求。要打造基于响应客户需求的供应链体系能力,主要包括计划协同能力、制造交付能力、订单管理能力、采购及到货管理能力、库存周转能力等,而供应链能力打造就是不断的围绕这些能力进行优化提升,直到优于对手,引领市场,最终成为企业的核心竞争能力。

  需要指出的是,如果站在更高的层面来看待供应链,要做好供应链管理,需要理清楚供应链与产品、市场、销售的关系,产品的策略、市场的策略、渠道的策略、销售的策略等极大的决定了供应链管理的有效性。如果企业期望通过供应链管理达到整体管理体系更优,也需要对市场策略、产品策略、销售策略等进行优化调整,建立各职能策略之间的连贯性和统一性:整体策略驱动市场及销售策略,市场销售策略驱动相应的产品策略及供应链策略,供应链策略及产品策略又协同完善市场销售策略。

  另一方面,供应链人员的管理水平和专业技能尤其重要,既要具备供应链思维,又要具备能够推动执行的技能,比如用数据说话的能力,我们必须要能够用数字告诉销售、生产、研发、采购等,需要做什么,怎么做,为什么?为什么要控制产品?为什么要设置这样的库存?为什么采取这样的策略?为什么要缩短交期?为什么要提升预测准确性?如何做?这么做了有什么好处?比如产销协同是做好供应链协同一个很重要的能力和工具,但要做好产销协同,我们就要能够通过数据说清楚存在什么问题,应该怎么做,这么做了有什么好处,如何合理的对相关方提出更高的要求,如何带动整个体系的逐步提升,这都需要有全局思维并具备支撑全局思维的能力。

  要获得供应链竞争力,就要把供应链能力转化成客户价值或者股东价值。供应链竞争力体现包括对内和对外两个方面。

  对外,如何让客户感知企业的供应链能力?这里要先定义客户,一种是B2B企业客户,这些客户包括国内和国际市场范围内的经销商、连锁商超、平台型企业。对于企业客户而言,首先要具备低成本、高品质、短交期的能力;其次是要有应对异常的快速响应能力,提供诸如包装定制、贴标、第三方验货、报关等增值服务;第三,长远来讲,需要具备对客户市场需求的快速感知和应对,给客户有价值的建议,而不仅仅是供货,甚至提供包括产品设计、需求管理、物流管理、库存管理、IT管理等方面的全供应链服务,帮助客户运营其供应链。总之,对于企业客户而言,是否有利于客户降低成本(库存),是否有利于提升顾客满意度,是否能够快速有效的解决供应链问题,是供应链竞争力打造和体现的核心要素。

  另一种是B2C客户,直接面向顾客,比如自有品牌门店、旗舰店、自营电商平台等。对于顾客而言,供应链要体现在好的购物体验、能够满足顾客的个性化要求、有现货或者具备根据客户需要的交付柔性、售后处理要快,从门店沟通-付款下单-制造过程-物流运输-配送安装-售后服务端到端过程均需强调客户体验,以期获得良好的口碑和品牌传播度、比竞争对手更好的体验,是供应链能力对企业经营的极大的支撑。反之,在这个信息无缝连接、分享无处不在、消费者价值主张升级的时代,任何一个环节的问题,都有可能导致负面消息的大范围传播,从而导致口碑受损、客户流失。

  可以畅想供应链提升客户体验的一个场景:客户在门店体验、获取产品信息后,可以自行在手机端定制产品并下单,订单履行全过程进度可查询,并确保在顾客要求的时间把产品直接送到顾客家里,进行安装、交付、培训客户等。如此的供应链,既具备了能力,又能让客户感知。

  对内,供应链能力又如何体现?一方面,应体现在战略绩效指标的提升上:比如价值链库存周转率、客户交付满意度、资产回报率、供应链现金周期等,也就是说,供应链能力要转化成经营指标的提升。另一方面是体现在供应链对业务的支撑:客户有没有感受到顾家供应链能力的提升,供应链能力提升是能够带来更多订单和市场占有,客单量、店单量是否有提升或者呈现稳步提升的趋势。

  供应链和业务互为前提,互为支撑。供应链对于企业的重要性,在于供应链是产品研发与市场销售的连接桥梁、协同的中枢,产品通过供应链过程实现增值、交付,最终让客户获得良好的体验,供应链统揽全局、运筹帷幄,用系统、全局思维实现企业有效运营。但即便如此,供应链归根结底还是服务部门,供应链的所有价值体现必然依附于产品或服务。

  供应链服务于业务,并支撑业务。因为有了供应链,业务才能更好的聚焦业务增长。

  客户体验来自于哪里?除了产品功能本身的体验外,其他绝大多数都是来自于供应链服务。业务聚焦的是增长,而供应链聚焦的是服务。供应链一方面服务于业务,使得业务获得增长的能量,另一方面服务于客户,使得客户有较好的体验并获得价值。

  好的供应链可以成为业务的巨大推力和品牌,供应链做不好,最好的业务也会面临“巧妇难为无米之炊”的窘境;同时,业务规模是供应链的前提和运营依据,业务做不好,最好的供应链也是枉然。

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